Ubicada en Oleta, Alava, es la mayor explotación de vacuno del País Vasco, con más de 1.000 cabezas de ganado en total y una producción superior a los 5 millones de litros de leche al año.
La explotación se desarrolla preferentemente en pastoreo, lo que supone un diferencial de calidad importante, además de las ventajas de la producción de leche realizada en altura. Además, cuenta con 360 hectáreas de terrenos donde se cultivan maíz y otros productos que sirven para la alimentación de ganado, procurando la mayor independencia posible y unos costes más aquilatados.